图为杨坚在食堂上英语课，教学生包饺子。 王国光 摄

星沙时报讯（记者 盛磊 通讯员 王国光）把食堂当成教室，桌上摆满了面糊、肉馅，头戴大高帽、身着厨师服的老师却操着一口流利的英语。这样的场景不是新东方厨师教学，而是长沙明达中学开展的情景课堂。近日，记者来到位于长沙县黄兴镇的明达中学，见识了这非一般的特色课堂。

把英语课堂搬进食堂的英语老师叫杨坚，他说：“学习英语不能只死记硬背，而是把它应用到实际生活中去，这样既让学生对英语单词、语法有了深刻印象，也培养了学生们的实践动手能力。”

记者现场看到，全班学生被分成4人一组，制作材料整齐地摆放在桌上，看着一身厨师装扮的杨老师，课堂还未开始，学生们努力按捺着自己憋笑的表情。

“What’s this？”“Dumpling.”“And what’re we doing now？”“Make dumpling.”……随着饺子制作开始，课堂的主角便从杨坚切换到学生。作为厨房小白的学生，不仅要学习饺子的制作过程，还要不时用英语回答杨老师的提问，为了弄明白每一个制作环节，学生们就必须学会更多的新单词，尽管有些学生表达不准确，但杨老师总是送去鼓励的眼神，并一一纠正。

“这样的学习方式，我们觉得超有趣，真的是美食、知识双丰收。”学生王人杰兴奋地分享其独立完成饺子的制作过程。这是他第一次动手包饺子，也是第一次接触这样的方式学英语。

课堂教学中，杨老师有意将馅料不均匀分配，邻桌想要换个口味的馅料或者想请教老师、同学包饺子的技巧，就得用英语沟通。“感觉真的学以致用，如果我这句不会说，或者那句听不懂，可能就没法完成饺子制作，只能过过眼瘾。”不少学生表示，这样的课堂真是好吃好玩好学，十分期待下一次杨老师又带来什么样的惊喜。

“这样的情景课堂，我策划了一个月，很受学生的欢迎，而且学习的效率也特别高。”杨坚告诉记者，英语是一门语言类学科，光写不说、光说不练都是“假把式”，而特定的场景对于学生记住英语单词、学会英语表达有着事半功倍的效果。

为了能够最大程度地激发学生们的学习兴趣，同时锻炼学生们的动手能力，学校英语组老师经过集思广益，想出了这样一个新颖的方式，但这种教学方式想要付诸实践也是个不小的难题。从课题选择、准备教具、布置场景到PPT教案制作，很多细小的因素都被英语组老师们考虑到，最终取得良好的教学效果。

“我从事英语教学工作已经12年了，这种类型的情景课堂，我也是第一次尝试，刚开始心里比较忐忑，担心学生们光顾着好吃好玩，却忽视了英语学习，但从课堂效果看，学生们学得挺认真，我感到很欣慰。”杨坚表示，为了适应新高考新教材新课改之下的教学，他还会继续探索尝试这样的情景课堂，不断提高教学质量。