星沙时报讯（记者 高慧浈）近日，长沙县委常委、副县长彭正球督导食品安全和城镇燃气安全工作。

彭正球一行先后来到湖南长株潭广联生猪交易市场有限公司、长沙县第三人民医院、水渡河农产品批发市场、陈湘记餐饮店，实地查看省级食品安全示范县创建工作开展情况、食品安全“两个责任”机制落实情况和燃气安全生产情况。

督导检查中，彭正球要求，食品生产经营单位要按照“四个最严”标准和“两个责任”要求抓食品安全，认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面消除食品安全隐患；要以“时时放心不下的责任感”抓好燃气安全工作，按照燃气领域特种设备安全“两个责任”要求，从根本上消除燃气安全隐患；要积极参与省级食品安全示范县创建，加强创建省级食品安全示范县宣传和禁食野味、长江禁捕、反食品浪费的“两禁一反”宣传，提高群众创县知晓率和食品安全意识。

彭正球强调，各级各部门要加大各类违法违规行为打击力度，以严厉的惩罚消除风险隐患，营造争先创优的行业氛围；要加大食品安全和燃气安全领域的监管力度，切实履行属地监管责任和行业监管责任，督促企业落实主体责任；要深挖问题根源，从思想认识、防范措施和监管手段等方面下手，为居民群众筑起全方位安全防护墙。