免费学做咖啡！长沙县初级咖啡师公益培训开始报名

星沙时报4月10日讯（记者 柳峥）日前，长沙县“初级咖啡师”技能公益培训班已正式启动报名。本次培训面向全县符合条件的居民，提供完全免费的咖啡制作专业课程。报名通道自即日起开启，至4月12日截止，名额有限，报名从速。

本次培训课程内容丰富、体系完整，将从咖啡师的职业道德与咖啡文化起源讲起，系统介绍咖啡豆的采摘、加工知识。在核心技能方面，学员将深入学习咖啡机、磨豆机等专业设备的结构、使用与清洁保养，掌握咖啡研磨与萃取的核心原理，并通过大量实操练习，精通Espresso（意式浓缩咖啡）的萃取技术与品质评价。课程还将涵盖经典意式咖啡的制作、牛奶奶泡的打发理论与拉花基础技巧，致力于培养学员全面的实操能力。

培训预计于4月18日至28日期间进行，采用“线上理论学习+线下集中实操”的灵活模式。其中4天为线上视频课程，学员可自主安排时间学习；7天为线下实操课，上课地点设在㮾梨街道高峰智能制造产业园4栋101号，每日授课时间为8:45至12:15，13:30至17:00。培训结束后，将统一组织学员参加国家咖啡师职业技能等级鉴定考核，考核合格者可获得国家认可的初级咖啡师职业资格证书。

本次培训主要面向年龄在16至50周岁之间的特定群体，包括农村户口的转移就业劳动者，以及城镇户口且在社区进行了失业登记的人员。需要特别注意的是，正在缴纳企业职工社保、正在领取失业金或名下有工商注册信息的人员，不符合本次报名条件。由于培训资源有限，一旦报名成功，原则上不得中途退出，请有意向的居民认真考虑后慎重报名。

如果符合条件并对咖啡师职业感兴趣，可在4月12日前咨询报名，详情请致电董老师：15388047579（微信同号）。