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佳节来临艾飘香

发表时间:2022-06-06 11:32:39 来源:星沙新闻网 作者: 编辑:吴家齐

◎黄芳

娘出院第一件事就是关心艾叶割了没有。

娘心脏瓣膜手术,微创,当初医生说术后三五天便可出院。看来手术创伤不大,年近古稀的老娘可以承受,便放心住院诊治。哪知手术虽然成功,但老娘肠胃坏了,吃什么吐什么,水米进不得,整个内脏翻江倒海,黄胆水直流。问医生,这是术后正常反应吗,医生也不明所以,只说每个人的情况都不一样。

不是常规反应,但又无可奈何,虽说有打点滴,营养能基本供应,但没吃东西,对于术后的病体终归不好。

问她想吃点什么,都摇头。一筹莫展时,想起以前肠胃不舒服奶奶便烧艾叶水,对,给老娘熬点艾叶水,说不定这土方子顶用,跟老娘一说,她立刻同意。

取出收藏的陈年艾叶,放盐揉搓,搓软和后放火上燃烧,燃到快成灰烬时迅速用开水冲泡化开,洒胡椒粉、红糖,小火上熬十分钟,一碗冒着袅袅清香、颜色黑亮的艾叶水便烧好了。拎到医院拿给老娘,她苍白脸色立刻有了喜气,要我倒一小杯给她,说来也怪,喝下后立刻不吐了,连续喝了几次,胃口渐渐恢复,脸色也渐趋红润。

这是奶奶传的土方子。奶奶一辈子居住乡村,除了走过几回亲戚,一辈子没离开过村子,没离开过泥土。奶奶不识字,更不懂高深的科学,头疼脑热三病两痛的,从不去医院,就用自己的土法子。热水搓澡搓脸,点香拜菩萨,用草药煎、煮、敷、搽……我不懂医学,不知这些土法子有没有科学依据,但女儿小时候半夜三更吵觉时,一手持煤油灯盏、一手持大圆镜,抱她在屋里大水缸前喊魂“回来哦”三声,再在额头前推三下口中呼三声“我里伢回来了”,那晚小儿便不哭闹,立竿见影!奶奶说,这是她奶奶教她的,老人家偶有胸闷胸痛,将“灶心土”煨得通红,放黄枝枝、石膏粉加热水让其沸腾,待水凉喝下,心口立刻不疼了。至于丝茅根汤、玄生麦冬矮茶汤、胡椒艾叶汤,奶奶隔三岔就要烧一碗,也因此治好了我们的鼻衄,口腔溃疡,肠胃受凉等毛病。

现在奶奶不在了,娘把奶奶的方子保留着。

娘医院住了近一个月,时刻盼着吵着要回家,说病房里没有空气,药水打多了手痛,全身湿冷。娘出院时,端午也临近了,娘一回家就让我们搀着往艾草地去,吸足了光热和雨水的艾叶长得葳蕤多姿,随风摇摆,等着主人的采摘。娘走近一丛,凑近一簇又柔软又翠绿的叶片嗅了又嗅,似乎治她病救她命的不是医生医院,而是这久违的艾叶。

我们帮她把艾叶齐蔸割下,扛回来,一根根插在门楣,立在猪圈鸡圈,摆在阳台,祛魔避邪,招纳百福,待晾干后成捆成束收藏,备一年不时之需。

娘还交代说,明儿去摘些粽叶,浸糯米,泡红枣,包一大锅香喷喷软糯糯的粽子,过节!看到娘露出生病以来少见的馋样,我们连连说:“好,好,包粽子。还要摘些紫苏叶,夏天来了,把酸水坛子也做起来,等到夏至,吹着凉爽爽山风,夏夜悄悄,露水轻灵,摇着蒲扇,吃着脆生生酸水,这样的日子才叫生活!”

娘咧开嘴直乐!


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