◎长沙县第一中学长桥学校 赵骏容
如今，我最盼望的就是奶奶的手擀面。
奶奶的腰不如从前挺直了，力气也小了，从前天天做的面条，现在每周只做一次。但她的仪式感丝毫不减——面粉“噗”地跳进大盆，加水、揉搓，那双布满皱纹的手依然充满魔力，将“小胖子”面团擀成一张圆圆的“月亮”。擀一会儿，她就要直起腰歇歇，但脸上的笑容却始终温柔。
“机器做的面没有魂。”她一边将叠好的面饼切成均匀的细丝，一边说，“手擀的面，才有温度。”
水开了，面条下锅，像一群小鱼在跳舞。捞出来浇上奶奶熬的番茄鸡蛋卤，红的是番茄，黄的是蛋花，绿的是葱花，热气腾腾，香气扑鼻。
我“呼噜呼噜”吃得满头汗，奶奶就在旁边笑。她说我爸爸小时候也这样，端着碗不肯放。原来，这碗面里，不只有番茄和鸡蛋，还有爸爸的童年，和奶奶几十年不变的爱。
我知道，终有一天，连这每周一次的仪式也会成为遥远的回忆，那碗朴素的面条，盛着最深的乡愁。这手艺传承的不仅是北方面食的筋道，更是家与故乡的滋味。奶奶用一双巧手，把对家人的爱，都揉进了光阴的面团中。
（指导老师：杨权）
版权所有，未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像。如有违反，追究法律责任。